本报昨日向全市范围各年龄层人群发放了142份调查问卷,问卷显示,目前三成左右的厦门人没有吃早餐的习惯
为什么不吃早餐?
不过,仍有三成厦门人选择不经常吃早餐,而早餐不规律人群的年龄段一般集中于18-26岁,系以大学生和上班族为主的青年人其中,有24人选择偶尔吃,另外22人则表示基本不吃
本报记者 袁舒琪 何炳进
营养师:早餐宜摄入适量谷物
大学生和年轻上班族
【说法】
海峡出租公司的汤师傅就告诉记者,他每天早上6点多就得开始早班,有时候同夜班司机交班赶得急了,忘记吃早餐是常事,等到想起来的时候乘客又不断,根本没有空隙时间,早餐也就只好搁到午餐一块解决了
■我市消化疾病发病率增高并趋年轻化,不吃早餐是重要原因之一
中医院相关科室的医生还胃癌晚期症状有哪些向记者透露,曾经接收过一名病患,年仅35岁的小伙子,便查出患上了胃癌,究其原因才发现,这名上班族有长期不吃早餐的坏习惯
哪些人最少吃早餐?
国家一级营养师许少雄告诉记者,早餐占成人全天营养摄入量的30%,因此,丰富种类的早餐很重要为了养内脏,谷类摄入在早餐中少不了,可食用粥、馒头、杂粮,但杂粮数为2到3种为宜,民间盛传的五谷杂粮粥实际上会给清晨的胃带来大负荷,不符合养生习惯此外,还可适当补充肉类、青菜,并辅以食用坚果水果性凉,早餐时最好不要食用,到了早上10点左右早餐消化完毕再吃为宜
“每天8点半上班,如果不吃早饭我7点45分起床就可以,洗漱完直奔单位但若是吃早餐,起床时间就要提早到7点”从来没有吃早餐习惯的孙先生表示,同吃早胃癌的症状和前兆餐比起来,睡懒觉显然对他更有吸引力跟孙先生持相同想法的大有人在,市民刘先生就说,他每天上夜班,到家基本已经凌晨一两点,早晨连早起都成问题,更不要提早餐了
在消化疾病给人们健康亮起“红灯”的背后,多名医生接受采访时均提到,一个关键的诱发“元凶”不可忽视——不吃早餐中医院就曾接收过一名35岁就患胃癌的小伙,经查,患病和他长期不吃早餐的坏习惯有关尽管健康隐患多多,仍有很多人不吃早餐
睡懒觉是头号理由部分职业作息不规律
“早餐饮食习惯的不规律,是导致消化系统疾病发病率逐年增长的重要原因”中山医院消化内科的胡益群医生指出,不吃早餐最有可能导致胃炎、胃溃疡等消化器官疾病“我们科室80%以上的病人都是慢性胃病,不吃早餐就是胃癌早期症状有哪些‘元凶’之一”
不吃早餐或偶尔吃早餐的人群,养成如此习惯的原因有很多,而“头号杀手”就要数睡懒觉了——问卷结果显示,竟有80%的人宁可选择多睡一会,而不愿早起吃早餐
医生:不吃早餐易患 胃病和肝胆疾病
不难发觉,孙先生和刘先生不吃早餐的原因,都与自身职业脱不开关系记者调查显示,除了上夜班早上没法起早的人群外,上班时间太早、太赶的市民,往往也“身不由己”顾不上早餐:出租车司机、白领、公交车司机这三类职业人群,食用早餐都很不规律
■本报发起早餐健康调查,问卷结果显示三成市民无吃早餐习惯
患慢性胃炎的就诊病患占消化内科所有病症的70%-80%、厦门本地胆结石的发病率在5%-10%,并且还在逐年增加……昨日,记者从厦门市各大医院的消化内科胃癌的早期症状畏寒,得到了这两组数据消化内科专家指出,消化疾病已经成为影响健康的“高发病”,而且发病率正逐渐增多并趋向年轻化
在接受问卷调查的市民中,96人有每天吃早餐的习惯,占了近7成其中,18岁以下的青少年基本都有吃早餐的习惯“不少学生都在家长的监督下养成吃早餐的习惯,有些则是到学校附近的早餐店买早餐”观音山音乐学校的陈延英老师告诉记者而中老年群体出于养生目的,对早餐也十分重视
不吃早餐还很容易诱发肝胆疾病,第一医院消化内科的刘明医生告诉记者,如今胆结石的发病率在5%-10%之间,且在逐年增加国家一级营养师许少雄指出,在他的临床经验当中,有肝胆问题的病患当中或多或少都存在早餐不规律的情况
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