说起癌症来每个人都很害怕，毕竟在医疗手段如此发达的今天，也没有谁能保证百分之百治愈癌症。尤其是像胰腺癌、淋巴癌等恶性癌症的治愈率很低，发病几乎就意味着死亡。
而在中国，有一种跟吃有直接关系的癌症发病率日益增加，这就是胃癌。有关数据统计，我国每年胃癌新发病例67.9万例，死亡病例49.8万例，全世界近一半新发胃癌患者和死亡病例在中国。
胃癌患者的增多，和3个原因有直接的关系，下面具体和大家说说：
幽门螺杆菌感染幽门螺杆菌是一种微生物种类，胃炎、胃溃疡、甚至胃癌等肠胃疾病，都幽门螺旋杆菌有密切的关系。幽门螺杆菌的传播途径相对简单，到达胃黏膜后开始定居，经过数周或者数月开始它的“工作”，引起我们胃部的不适或者疾病。大家注意尽量不食用生食，食物在烹饪前要尽量清洗干净，定期对餐具器皿消毒，那我们就可以在很大程度上拒绝感染。吃高盐和腌制食物咱们中国人饮食习惯中中，普遍存在食盐摄入量超标的问题，营养师建议的每日食盐摄入量是6克，可很多地方可以达到13甚至18克之多！食盐摄入量太多，这也是导致胃癌发病率居高不下的原因之一，食盐会长期刺激胃粘膜，黏膜细胞突变的风险就会上升，这样就增加了患胃病、甚至胃癌的几率。此外腌制食物同样对肠胃健康不利，腌制食物一方面食盐含量高，同时由于腌制方式不当的原因，还可能存在比较高的亚硝酸盐，成为多种癌症的诱因。遗传因素很多人都担心过癌症会不会遗传，就拿胃癌来说，确实存在胃癌家族聚集化发生的现象。很多家族一人发生胃癌后，之后几年会陆续有多人被查出不同程度的胃癌。研究显示，只要一个家族有血缘关系的亲属内有超过2人以上得胃癌，说明这个家族的胃癌有遗传相关性。注意
胃癌的可怕之处并不是因为它的症状，而是它症状不明显，容易被忽视，甚至没有症状，或者会出现腹部不适、食欲减退、饱胀、嗳气，极少数患者还会出现黑便或呕血现象，
但这些症状都跟心情、食物、饮食习惯有莫大关系，就算出现很多人也并不在意，稍稍休息就会自动缓解，或者自服胃药好转，医院就医或者进行胃镜检查。
建议高危人群，如老胃病患者、常年抽烟喝酒以及经常应酬、暴饮暴食的人至少每年做一次胃镜检查。如果等到出现明显症状，往往说明胃癌已经进入中晚期。
小助手提醒您：
注意身体健康，
发现胃肠不适要及时就医
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