白癜风症状 http://baidianfeng.39.net/bdfzz/
看过一则很揪心的新闻，一家五口全部确诊胃癌，查明原因，竟是父亲在外打工，长期在一些小餐馆吃饭，食材、餐具大多不符合卫生标准，加上工人们混餐，一来二去，感染了“幽门螺杆菌”。然后通过一起吃饭，传染给了家人，最终全部得胃癌。
看到这里，不禁要问，“幽门螺杆菌”是什么？和胃癌有什么关系？怎么知道我有没有感染？感染了怎么办？该怎么预防……
下面我们就来一一解答。1
幽门螺杆菌和胃癌有什么关系？
幽门螺杆菌是目前唯一能够在胃部存活的细菌。全球感染率高达50%以上，且我国为高感染率国家之一。胃癌是我国最常见的恶性肿瘤之一，幽门螺杆菌感染是胃癌发生的先决条件。早在年，世界卫生组织国际癌症研究机构已将幽门螺杆菌列为人类胃癌Ⅰ类(肯定的)致癌原。2
感染幽门螺杆菌有什么表现？
感染幽门螺杆菌后，大部分人是没有症状的，少部分人会出现以下症状。口臭。幽门螺杆菌可以在牙菌斑中生存，当口腔受到感染之后就会滋生有臭味的化合物，也就会导致口臭出现。
反酸。幽门螺旋杆菌会导致胃泌素分泌，而这种物质会促进胃酸的分泌，当胃酸足够多之后就会出现泛酸以及烧心的症状。
嗳气、恶心。幽门螺杆菌会引起慢性胃炎，部分患者会出现嗳气、恶心、上腹部隐痛等症状。
（如果是儿童感染，与成人感染有所不同，大部分是没有症状的，少部分会出现恶心呕吐、反酸等上消化道症状，部分儿童在成长发育过程中还会自发清除。）3
如何确定是否被感染？
首选C14/C13尿素呼气试验。口服含有同位素标记的尿素，根据患者呼出气体的Ｃ含量，判断是否感染幽门螺杆菌。这种方法无创、无痛，准确率较高，是近年来很受欢迎的一种检测方法。
其次是做电子胃镜及胃黏膜活检，如幽门螺杆菌呈阳性还可以加做细菌培养和药敏试验等。
通过粪便、血液也可以检测幽门螺杆菌，但在临床中应用较少。
注意：幽门螺杆菌可以通过唾液传播，如果是经常一起吃饭，家中有一人感染，建议全家人都完善相关检查。4
感染了幽门螺杆菌怎么办？
研究证实，一旦感染了幽门螺杆菌，不经过治疗难以自愈，10%-15%的感染者会发展成消化性溃疡，5%的感染者发生胃粘膜萎缩，＜1%的感染者会发展成胃癌。一般可通过药物进行根除治疗，疗程为1-2周，根除率达90%以上。具体治疗方案需要在医生指导下用药，切不可自行用药。
具有下表中的任何指征，都推荐进行根除治疗。如果担心幽门螺杆菌对健康的危害性，个人强烈要求根除者，年龄＜45岁，没有报警症状，也是支持根除的。
对于幽门螺杆菌感染所致的胃炎，作为一种感染性疾病，没有特殊原因的话，都应该进行根除治疗。
5
如何预防幽门螺杆菌？
建议分餐。唾液中的细菌会通过筷子进行传播，造成相互传染的后果，建议改变用餐方式，在用餐过程中采用分餐制度，达到降低细菌感染的目的。
不要饮用生水。通过相关研究实验得到结论，表示幽门螺杆菌在自来水中可以存活4天-10天，因此尽量饮用开水，不要饮用生水。
食物、餐具要经过高温。幽门螺杆菌不耐热，在饮食过程中尽量食用熟食。使用过的餐具也要经过高温消毒。
不要口对口喂食。在国内，一些老人依然喜欢口对口给婴儿喂食，导致自身携带的病菌传染给婴幼儿。因此一定要避免口对口给孩子喂食方式。
注重口腔卫生。相关研究资料表示，幽门螺杆菌主要是通过口腔进入人体的，这种细菌经常潜伏于携带者的唾液中，因此注重口腔卫生，是预防幽门螺杆菌滋生的关键环节。
不要共用牙刷。共用牙刷也会传染幽门螺杆菌，因此不要共用牙刷。自己的牙刷也要定期更换，建议每三个月更换一次。6
这些习惯也可能导致胃癌！
幽门螺杆菌是胃癌发生的先决条件，但不是唯一因素。以下这些因素也可能导致胃癌。高盐饮食。长期摄入高盐、泡菜咸菜、腌制、熏烤肉制品等，可导致胃粘膜表面受损，增加了对致癌物质的易感性。
高脂饮食。有研究发现，超重和肥胖可以使胃癌的风险增加。
吸烟。吸烟是胃癌发病的重要危险因素，烟草中本身就含有致癌物，诱导胃粘膜细胞恶变，而吸烟又可以使胃粘膜血管收缩，刺激胃酸分泌，加重对胃粘膜的破坏作用。
饮酒。酒精可以直接损伤胃粘膜屏障，使胃酸分泌减少从而引起慢性炎症；如果饮酒者同时伴有幽门螺杆菌感染，使胃粘膜对乙醇代谢减慢，加重对胃粘膜的损伤。
进食新鲜果蔬不足。新鲜的果蔬中富含人体所需的维生素C、维生素E、叶酸和类胡萝卜素等，可以刺激体内的抗肿瘤免疫系统，起到抗癌作用。
参考文献：
[1]国家消化系疾病临床医学研究中心.中国幽门螺杆菌根除与胃癌防控的专家共识意见[J].中华消化杂志,,39(5).
[2]中华医学会消化病学分会幽门螺杆菌和消化性溃疡学组,全国幽门螺杆菌研究协作组.第五次全国幽门螺杆菌感染处理共识报告.
[3]杨玉生,纪立明.幽门螺杆菌的危害与防治［J］.世界最新医学信息文摘，，19(34):-.
[4]聂爱英,梁丽娟,雷超,等.饮食和生活习惯与胃癌的相关性研究进展[J].,3(17):-.
[5]王海珍,孙聪.幽门螺杆菌感染与胃部疾病的相关性[J].中国肿瘤,,23(3):-.
编辑：瓶外的花
投稿及授权转载请联系：hudi
helianhealth.