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材料:洋葱2个,红葡萄酒毫升,瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。
制法:将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。
将洋葱洗净,去掉表将洋葱装入玻璃瓶内,加入红葡萄酒。(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)
将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约2至8日。(笔者觉得一星期最好)
将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。
饮用方法:
一.每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;
二.每日饮一至两次;
三.浸过酒的洋葱片一起食用更好;
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