科普小知识流言洋葱能够减肥预防胃
专家解答：洋葱含水量达90%左右，又富含膳食纤维，确切能增加饱腹感，减少能量摄取。但只靠吃洋葱来减肥是不行的，平常饮食应公道搭配，平衡膳食。健康的减肥是管住嘴+迈开腿+良好的生活习惯。
洋葱的确含有一些抗氧化和抑制癌细胞的物资，但食品≠药物，科学健康的习惯更为重要。洋葱、大蒜、西兰花、红薯等都是对人身体有益的蔬菜，但并不是预防癌症、保障健康的关键所在。如果多吃洋葱，而忽视其他食品，也会因营养不平衡而付出健康代价。
来源：区科协
：胡 鹏
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