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我国是胃癌高发国家，发病和死亡例数均约占世界的50%。根据发生部位不同，胃癌可分为胃食管交界部癌、胃主体部癌。
胃食管交界部癌与胃食管反流病（胃酸频繁反流入食管引起的疾病），以及肥胖、吸烟有关；胃主体部癌则与大量进食烟熏、腌制的食物明显相关。值得一提的是，自从全世界使用冰箱保存食物后，胃癌的发生率就明显降低了。
在生活中，我们需要注意哪些，来降低胃癌的风险呢？今天我们就和大家讲讲这方面的内容。
胃癌的症状及体征
早期胃癌虽然通常没有明显症状，不过随着癌症的生长及扩散，早期仍可能会出现一些信号。胃食管交界部癌与胃主体部癌的症状和体征包括：
疲劳；
进食后腹胀；
早饱（只进食少量食物就感到饱胀）；
严重、持续的烧心；
始终存在的严重消化不良；
无法解释的、持续的恶心；
胃痛；
持续呕吐；
非有意的体重下降。
对于个人来说，如果出现困扰您的症状和体征，应及时咨询医生，以确认是否需要进一步的检查。
胃癌的危险因素
胃食管交界部癌的主要危险因素是胃食管反流、吸烟及肥胖，而增加胃主体部癌风险的因素则包括：
经常进食高盐、腌制及烟熏食物；
较少进食新鲜水果及蔬菜；
有胃癌家族史；
既往胃部手术；
幽门螺杆菌感染；
长期胃部炎症；
恶性贫血；
吸烟；
腺瘤性胃息肉。
如何降低胃癌风险？
引起胃癌的原因目前并不十分清楚，虽然没有明确的方法预防，但可以通过胃镜等筛查手段，及早发现早期胃癌（需要筛查的人群及筛查策略见《你需要胃镜检查吗？如何选择优质的胃镜检查？》）。
此外，通过改变日常生活方式，可以减少胃癌的风险。虽然像家族史这样的危险因素不在您的控制范围以内，但您可以控制饮食、吸烟这类危险因素。具体措施包括：
运动。坚持规律运动可减少胃癌风险。进食更多新鲜水果及蔬菜。选择各种有颜色的、富含维生素C及β胡萝卜素的水果及蔬菜。减少盐的摄入，减少腌制、烟熏食物。戒烟。吸烟不仅增加胃癌风险，也增加多种其他癌症风险。戒烟过程可能非常困难，可以寻求医生的帮助。避免饮酒或控制饮酒量。将体重保持在合适的范围（BMI小于24）。如您有幽门螺杆菌感染，请与医生讨论是否需要根除治疗。如果您存在胃癌危险因素，请与医生讨论，制定定期的胃镜检查计划。化学性预防（药物）：阿司匹林以及非甾体类消炎药（NSAIDs），比如布洛芬等，可降低某些类型胃癌的风险，但这些药物也可引起消化道出血。如果您因其他原因（如冠心病、脑梗死、关节炎等）需要服用阿司匹林或NSAIDs，您将额外获得降低癌症风险的益处，但并不建议仅仅为了降低癌症风险而服用这些药物。
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